Введение С 1 сентября 2026 года вступил в силу пакет новых санитарных правил, которые меняют подход к контролю в общепите. Для владельцев кафе, баров, ресторанов и столовых это не просто обновление документов — это конкретные ежедневные процедуры, за которые теперь отвечает не только санврач, но и само заведение. В этой статье разбираем, что именно изменилось, какие требования стали обязательными и… Читать далее →