Гость ищет «ресторан рядом» в Яндекс.Картах и Google Картах — и бронирует прямо там, не заходя на сайт. Разбираем модуль Meetto «Внешнее бронирование»: как появляется кнопка «Забронировать» в карточке заведения и куда падают заявки.
Пречек — черновик заказа, который кухня получает до оплаты. Акт приготовления фиксирует готовность блюда и учитывает потери. Разбираем, как эти документы работают в Meetto и почему без них кухня и зал говорят на разных языках.
Менеджер теряет не из-за лени, а из-за отсутствия чек-листа. Семь точек ежедневного контроля — от открытия кассовой смены до вечернего отчёта — и как Meetto превращает их в один рабочий экран.
Хостес теряет гостей не из-за плохого настроения, а из-за тетради у входа. Разбираем, как устроено бронирование залов и встреча гостя в Meetto — и почему «отдельное приложение для хостес» на деле оказывается ролью в единой системе.
Гость подходит к входу и говорит: «Хочу столик у окна, нас четверо, и желательно потише — у нас разговор». Администратор… Читать далее →
Как выбрать приложение или систему бронирования столов: виджет для сайта, мобильное приложение, единый backend. Шахматка, депозит против no-show, автоподбор столика, встреча гостя хостес. Чек-лист из 7 пунктов.
Вы заходите в ресторан после долгого дня. У входа стоит человек, улыбается, здоровается, спрашивает, забронирован ли столик, и провожает вас к окну. Гость видит этого сотрудника первым — и именно по тем пяти секундам у двери составляет первое впечатление о заведении. Но как его зовут по должности? Люди формулируют этот вопрос по-разному: «кто встречает гостей», «девушка на входе», «как называется
Как устроена автоматизация общепита в США и Европе и чему у них учиться российскому бизнесу. 7 западных систем и что из их опыта уже работает в Meetto.
Что такое депозит при брони и как он сокращает «пустые столики» и неявки. Разбираем, когда предоплата помогает, а когда отпугивает гостей.
Реальный кейс: автономный ИИ-агент отменил чужую бронь ради клиента. 5 уроков о границах автоматизации для ресторана, бара и кальянной.