Фуд-корт и общий зал
Бронирование столов, слоты пик, аналитика — всё в одном
Фуд-корт терял большие компании —
«столиков на восемь нет, извините» — и они уходили в ресторан
Фуд-корт на 120 посадочных мест и восемь точек: в пик столы занимались «по одному человеку с ноутбуком», компании по 6–10 человек не находили места и уходили целиком, а администратор зонально не понимал, какие столы реально свободны. В Meetto зал разместили на схеме с зонами: большие столы — под бронь на слот, QR на каждом столе ведёт в бронирование, а аналитика показывает загрузку зон по часам.
Большие столы работают по слотам — не «зависают» весь вечер за одним капучино, компании садятся гарантированно.
Гость сканирует QR, видит свободные слоты и бронирует следующий визит не отходя от стола. Администратор не нужен.
Аналитика загрузки зон по часам показывает, когда открывать вторую линию раздачи и сколько персонала ставить в смену.
Что использовали
Схема зала с зонами
Общий зал, семейная зона, барная — на одной схеме. Большие столы помечены вместимостью, гость видит, что бронирует.
QR на столах
Каждый стол — со ссылкой на бронирование. Гость бронирует следующий приход или стол для компании прямо из зала.
Аналитика загрузки зон
Загрузка по часам и зонам видна в цифрах: планирование смен и работа с точками — на данных, не на ощущениях.
Мы думали, что общий зал бронировать нельзя — нет же «стола ресторана». Оказалось, что бронились именно большие столы: компании хотят гарантии. Слоты вернули оборот, а QR на столах собрал базу гостей бесплатно.
Как это работает на фуд-корте
Большие столы по слотам
Стол на 8 человек бронируется на слот 60–90 минут. Компания уверена в месте, зал сохраняет оборачиваемость.
Депозит для гарантии
На крупные компании — депозит через ЮKassa: отмены перестали разбивать собравшиеся брони в последний момент.
База гостей фуд-корта
Каждая бронь через QR пополняет CRM. Рассылка «новая точка на фуд-корте» идёт по живой базе, а не по купленным контактам.
Работа точек
Точки фуд-корта видят предзаказы к слоту: гость компании заказывает у своей точки заранее — к приходу стола всё готово.
Фуд-корт, гастрономический маркет,
общий зал с точками? Начните с Meetto
Разместите зал на схеме с зонами за 15 минут и включите брони больших столов
14 дней полного доступа. Без ограничений.